반응형 한국술1 🍶 막걸리와 동동주, 도대체 뭐가 다를까?— 답을 아는 당신은 전통주 상위 10% 미식가입니다 🍶 막걸리와 동동주, 도대체 뭐가 다를까?— 답을 아는 당신은 전통주 상위 10% 미식가입니다🥢 서론: “둘 다 뿌옇고, 둘 다 맛있는데… 왜 이름이 다르지?”한국의 전통주를 이야기할 때 빠질 수 없는 두 이름이 있습니다.바로 막걸리와 동동주.술집 메뉴판에서도, 전통시장에서도, 심지어 편의점에서도 둘 다 등장하죠.하지만 막걸리와 동동주는 단순히 이름만 다른 것이 아닙니다.두 술은 제조 방식, 발효 공정, 여과 정도, 알코올 농도, 맛의 깊이 등에서분명한 차이를 갖고 있습니다.오늘은 ‘진짜 전통주를 아는 사람만이 구분할 수 있다’는막걸리와 동동주의 결정적 차이를전문적이고 과학적인 근거로 풀어보겠습니다. 🍶✨🧾 1. 이름의 기원부터 다르다구분 막.. 2025. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
