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구매, 경영171

900개 매장이 있던 '저가커피 1세대'가 망한 진짜 이유? ☕📉 900개 매장이 있던 '저가커피 1세대'가 망한 진짜 이유? ☕📉1. 서론 – 한국 커피 산업의 빛과 그림자대한민국은 세계에서도 손꼽히는 커피 소비 강국입니다. 2024년 기준 1인당 연간 커피 소비량은 400잔 이상, OECD 평균을 훌쩍 웃돌고 있습니다. 📊그런데 불과 10여 년 전만 해도, 커피는 여전히 “사치품”에 가까웠습니다. 스타벅스·커피빈 같은 프리미엄 브랜드에서 아메리카노 한 잔에 4000~5000원을 내야 했고, 서민들에게는 부담스러운 가격이었습니다.이때 등장한 것이 바로 저가커피 1세대 브랜드였습니다. “천 원짜리 아메리카노”라는 파격적인 슬로건은 당시 직장인·학생들에게 신선한 충격을 안겨주었고, 순식간에 전국 900개 가맹점이라는 신화를 만들었습니다. 🚀하지만 이 화려한 성공은 .. 2025. 9. 23.
컴포즈 안고, 노랑통닭은 포기… 불닭과는 협업? 국내 침투력 미쳤다는 졸리비 🥄 컴포즈 안고, 노랑통닭은 포기… 불닭과는 협업? 국내 침투력 미쳤다는 졸리비 🥄1. 서론 – 졸리비의 한국 상륙, 단순한 진출이 아니다 🌏🍗한국 프랜차이즈 시장은 세계에서 가장 치열한 경쟁 구도를 가진 시장 중 하나입니다. 치킨, 커피, 패스트푸드, 디저트 등 어느 분야를 보더라도 이미 국내 브랜드들의 과포화 경쟁이 이루어지고 있죠. 그런데 이 전쟁터에 뛰어든 해외 브랜드가 있습니다. 바로 **필리핀의 국민 브랜드, 졸리비(Jollibee)**입니다.졸리비는 단순히 "필리핀판 맥도날드"로 불리는 수준을 넘어, 현지 시장 점유율 1위를 차지하고, 글로벌 30여 개국에서 매장을 운영하며 아시아 No.1 패스트푸드 체인으로 자리 잡고 있습니다.그런데 최근 소식에 따르면 졸리비는 국내 파트너십에서 노랑통닭.. 2025. 9. 23.
"새치 염색 5만원…?" 가격 부담에 매장에 쥐새끼 한 마리도 없다미용실의 몰락, 한국 뷰티 산업의 그림자 ✂️💇‍♀️ "새치 염색 5만원…?" 가격 부담에 매장에 쥐새끼 한 마리도 없다미용실의 몰락, 한국 뷰티 산업의 그림자 ✂️💇‍♀️1. 서론 – “왜 미용실이 비었을까?”한때 한국 사회에서 미용실은 단순한 미용 공간이 아니라 소통과 문화의 중심지였습니다. 동네 미용실은 이웃이 모여 담소를 나누는 장소였고, 대형 살롱은 ‘스타일 변신의 성지’로 불렸습니다.하지만 지금은 상황이 완전히 달라졌습니다.“새치 염색 5만원이라니, 차라리 집에서 7천 원짜리 염색약으로 하지.”이 한마디가 한국 미용실 산업의 위기를 압축적으로 보여줍니다.2. 5만원 새치 염색의 심리적 장벽 💸소비자들은 미용실의 가격표 앞에서 합리성을 따지기 시작했습니다.셀프 염색 대비 가격 차이마트·온라인: 7천~1만 원미용실: 4만~6만 원격차: 최대 6배.. 2025. 9. 22.
🍨 아이스크림의 대명사 배스킨라빈스, 왜 예전 같지 않을까? 🍨 아이스크림의 대명사 배스킨라빈스, 왜 예전 같지 않을까?1. 서론: ‘31가지 맛’의 전설에서 ‘예전 같지 않다’까지한때 배스킨라빈스는 **“아이스크림의 대명사”**로 불렸습니다.여름철에는 매장 앞에 긴 줄이 늘어섰고,“이달의 맛”이 출시될 때마다 화제가 되었으며,생일 케이크 대신 배스킨라빈스 아이스크림 케이크를 고르는 것이 유행이었습니다.그러나 최근 소비자들의 반응은 달라졌습니다.“가격은 올랐는데 맛은 예전 같지 않다.”“편의점 아이스크림으로 충분하다.”“차라리 젤라또 전문점을 간다.”왜 이런 변화가 생겼을까요? 단순히 시장 트렌드 때문일까요, 아니면 브랜드 자체의 전략적 한계일까요? 이번 글에서는 배스킨라빈스가 ‘예전 같지 않다’는 평가를 받게 된 이유를 깊이 있게 분석합니다.2. 가격 인상과 .. 2025. 9. 21.
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